鰯と梅と大葉のトリプルコンボ！キッチンバサミだけでできます♪暑い日のランチはレンチンで涼しく〜寒い日は氷無しの和え麺で☆
このレシピの生い立ち
サッポロ一番モニターに当選♪がきっかけで冷やしラーメンを知る。
お鍋で作ると暑いので、レンチン。鯖缶人気のため、あえて鰯の醤油煮缶でチャレンジ！梅と大葉に合うーーー♪さっぱり麺が出来ました♪
材料
- サッポロ一番醤油ラーメン 2袋
- 大葉 お好みで
- 鰯の缶詰 1個
- 梅干し 好きなだけ
作り方
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1
麺は一人前ずつ。
耐熱器に麺とポットの湯500ml位を入れてラップなしで3分レンチン☆ -
2
刻んだ大葉と梅干しと缶詰を混ぜる
キッチンバサミでまとめてザクザク切ってもいい♪ -
3
麺を水切り、氷10個とラーメンのスープの素を半分混ぜる。
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4
麺の上に具を乗せて、できあがり☆
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5
今回の材料。
コツ・ポイント
ラーメンスープがまるまる一人前余るから、それはチャーハンにでもヨシ！
