レンチン肉肉うどん汁少なめ

お肉多めで結構ガッツリ。
お腹に溜まって食べた感あります。
このレシピの生い立ち
ご飯炊いてなくて、冷凍うどんがあり、お肉も解凍しちゃってたのでチャチャっと。

材料

  1. 冷凍うどん(蒸し麺でも茹で麺でも！) 200〜250g
  2. 牛肉バラ薄切り(又は豚肉薄切り) 100〜150g
  3. ニラ(又は長ネギ、青ネギ) 適宜
  4. トッピング卵(全卵でも卵黄だけでもお好みで) 1個
  5. ◉3倍濃縮麺つゆ 20ml
  6. ◉水 10ml
  7. ※2倍濃縮なら(水不要) ※30ml
  8. ◉醤油 大さじ1/2
  9. ◉砂糖 小さじ2
  10. ◉ごま油 大さじ1/2
  11. キムチ(お好みで添える) 適宜

作り方

  1. 1

    耐熱容器に肉、ニラ(長ネギは斜めに薄切り)を入れ◉の調味料を入れ混ぜる。

  2. 2

    その上に冷凍うどん乗せてラップをふんわり掛け、600w、6分加熱。

    ※肉の量、うどんの量で加熱時間が足りなければ追加加熱

  3. 3

    器に盛って卵乗せる。温泉卵も美味しい♪

    お好みでキムチトッピングもgood♪

    • レンチン肉肉うどん汁少なめ作り方3写真

コツ・ポイント

レンジはフラットテーブルの物を使用。

耐熱容器に入れる順番を間違えないこと！

ターンテーブルの場合は耐熱容器に具材を入れる順番を逆にしてね^ ^

Tags:

※2倍濃縮なら(水不要) / ◉3倍濃縮麺つゆ / ◉ごま油 / ◉水 / ◉砂糖 / ◉醤油 / キムチ(お好みで添える) / トッピング卵(全卵でも卵黄だけでもお好みで) / ニラ(又は長ネギ、青ネギ) / 冷凍うどん(蒸し麺でも茹で麺でも！) / 牛肉バラ薄切り(又は豚肉薄切り)

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