レンチン簡単塩麹で大根葉のふりかけ

大根葉は捨てずに塩麹でふりかけに☆ごはんに合いますよ～☆
このレシピの生い立ち
塩麹で☆

材料

  1. 大根葉 １本分
  2. 塩麹 小１
  3. 砂糖 ひとつまみ
  4. 煎りゴマ 大１
  5. ゴマ油 お好みで

作り方

  1. 1

    大根葉は洗い細かく切る。

  2. 2

    耐熱容器に入れてラップを掛け電子レンジで１分加熱し塩麹、砂糖、煎りゴマ、ごま油を和える。

  3. 3

    器に盛ったら完成です！

コツ・ポイント

大根葉の量によって塩麹の分量を加減して見て下さい☆

Tags:

ゴマ油 / 塩麹 / 大根葉 / 煎りゴマ / 砂糖

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