猛暑用「お助けレシピ」!
カップスープとレンチン御飯があれば、組み合わせはフリーランスでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
とにかく暑いんで、火をなるべく使わない料理を!
材料
- レンチン御飯(市販) 1パック
- a 玉葱 1/2個
- a バター 10㌘程度
- a すりおろしニンニク(チューブ) 小さじ1
- b トマトカップスープ 1袋
- b 熱湯 10㎖
- c マヨネーズ 適量
- c チーズ 適量
作り方
-
1
玉葱をあら微塵切りにする。
a→フライパンでバターを溶かし玉葱を炒める。
すりおろしニンニクを加えて更に炒める。 -
2
ボールにレンチン御飯を入れて、bを加えて混ぜる。
1も加えて丁寧に混ぜる。 -
3
耐熱皿に2を分け入れる。
cを盛りグリル(トースターでもOK)で15分焼いたら完了。
お好みで黒胡椒とパセリを♡
コツ・ポイント
特になし(笑)