あと一品に、ちゃちゃっと簡単に。このレシピの生い立ちテレビで生ハムともやしを蒸した料理を見て、レンジで簡単にやってみました。
- もやし 一袋
- 生ハム 一人4枚くらい
- 味しお 適量
- あらびきコショー 適量
- お好みのドレッシング さっぱり系(うちは柚子コショー味とか、青じそとか)
作り方
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1
もやしは耐熱容器に入れてレンジで3分から4分チン(500Wの場合) 時間はレンジに合わせて様子見て下さい
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2
チンしたらしっかり水を切って塩コショーを軽く振っておく。
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3
生ハムをのせてさっぱり系のドレッシングをかけて召し上がれ~
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4
コツ・ポイントあつあつのもやしに冷たい生ハムとドレッシングをのせてもいいし、冷蔵庫で冷やしてから食べてもさっぱりしてていいです。私はずぼらなのでもやしは「根取りもやし」を買ってます