レンチン☆簡単!即席ぷるぷる柔らか鶏チャーシュー☆鶏肉にぶすぶす穴をあけたら、混ぜ混ぜしたタレに入れチンするだけ!このレシピの生い立ちなぜに、ネギを真ん中に置いて写真に撮ったのか…
- ・鶏もも肉(2等分に切る) 1枚
- ★塩ダレ焼肉のタレ(なんの焼肉のタレでもOK) 大さじ1
- ★オイスターソース 大さじ1
- ★ぽん酢 大さじ1
- ・ネギの青い部分
作り方
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1
鶏もも肉でも、鶏胸肉でもOK!皮にぶすぶす穴を開け、分厚いところには、包丁で切れ込み入れます
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2
深めのお皿に★をよく混ぜ混ぜしたら、鶏もも肉の皮目を上にし、ネギの青い部分をのせぴっちりラップを二重でします
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3
500w4分半〜5分チンします。チンが終わったら、ひっくり返しラップをまたピッチリし、同じ時間チンします
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4
チンがなったら、粗熱がとれるまで放置します熱が冷めたら好きな大きさに切り完成!!
コツ・ポイント・深めの皿でチンする(浅めで作ったらタレが溢れ出しました笑)・ラップは、かなりピッチリ二重にする(タレが沸騰して溢れ出します♡)