お弁当の彩りに♡
まとめて作って冷凍しておけば便利です(*’▽’*)♪
材料
- 人参 4本
- 酢 大1
- ○水 200cc
- ○白だし 60cc
作り方
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1
人参は5mm位の厚さに切り、耐熱ボールに入れる。
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2
ひたひたの水と酢を入れ、ラップをして約5分加熱し、臭みを飛ばす。(省略可)
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3
飾り切りする。
飾り切りの方法は
レシピID20032513 参照 -
4
削った人参、水、白だしを入れてラップをし、レンジで約10分加熱。爪楊枝で刺し柔らかくなっていなかったら追加加熱してね。
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5
そのままお弁当に入れるか、冷めたら ジッパー袋に平らに並べ入れ冷凍。解凍は、自然解凍またはレンチンし、お弁当に入れてね。
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6
飾り切り人参の余った部分で人参のふりかけは
レシピID 20029197 参照 -
7
20170102 人参飾り切り 人気検索トップ10入りしました。
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飾り切り動画をInstagramにアップしました。
良かったら参考にして下さい。
コツ・ポイント
怪我には注意しましょう!