冷凍焼きおにぎりがあればできちゃう！レンチンで簡単雑炊！
このレシピの生い立ち
TV番組「教えてもらう前と後」で紹介されていて、簡単で美味しそうだと思ったので作ってみました。
材料
- 冷凍焼きおにぎり 2個
- 粉末だし 小さじ1/4
- 水 100ml
- にら 適量
- 溶き卵 1個分
- 刻み海苔 適量
作り方
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1
にらは5㎝くらいに切っておく。
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2
深めの耐熱容器に、凍ったままの焼きおにぎりを入れ、粉末だし・水を加え、600Wで2～3分加熱する。
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3
一旦取り出し、焼きおにぎりをほぐし、１のにら・溶き卵を加え軽く混ぜる。
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4
再び2～3分加熱し取り出す。軽く混ぜ、刻み海苔をちらしたら出来上がり。
コツ・ポイント
卵が固くならないように、加熱を2回に分けるのがポイントです。
