レンチンでワンボール。簡単マリネです。
このレシピの生い立ち
とにかく洗い物少なく、レンチン手抜きです。さっぱり食べたかったので、マリネにしました。
材料
- ブロッコリー 1株
- ベーコン 1〜2枚
- 塩胡椒（黒胡椒おすすめ） 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- かんたん酢 大さじ2〜3
作り方
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1
ブロッコリーを小房に分け、茎の部分も硬い皮は取り除いて斜めの3ミリ位の輪切りに切る
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2
ブロッコリーを耐熱ボールに入れ、上にベーコンを置き、塩胡椒とオリーブオイルをかけたらラップをして500wで2分加熱する。
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3
ラップをとって、ブロッコリーの硬さを確認し、硬すぎたらさらに加熱してください。
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4
かんたん酢を入れて混ぜたら冷蔵庫で冷やして出来上がり
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5
※私は冷凍の切り落としベーコンを使ったので、2分で様子を見てさらに1分追加しました。その後ベーコンをハサミで切りました。
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6
こつゆさん、うちの母と全く同じ事言っててちょっと面白笑 私の得意な手抜き、テキトー料理。チャレンジありがとう~感謝♡
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7
ハナミズキママさん、レポありがとう♡ブロックベーコンどどんとボリューミーで美味しそ！私も切るのめんどくさいしそうしよ~笑
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8
こつゆさんリピありがとう♡私オーブンレンジ買い替えたのでさらにレンチン使いまくり笑大丈夫とても便利♪いつも豪華美味しそ♡
コツ・ポイント
ブロッコリー今回は小さめを使いました。
歯応えが残るくらいが美味しいと思います。
大きさによって加熱時間、調味料を調節してくださいね。
歯応えが残るくらいが美味しいと思います。
大きさによって加熱時間、調味料を調節してくださいね。
