実際にビジホで作ったビジホ・インスパイア・レシピで、レンチンでお手軽うどんのV16。ちくわ・刻みめかぶ・刻みあげを。このレシピの生い立ち実際のビジホで作ったビジホ・インスパイア・レシピで、レンチンでお手軽うどんのV16。フィーチャーしたのはちくわ・刻みあげ・刻みめかぶで、それを卵とじに。
- 細うどん 1玉・200g
- ヒガシマルのうどんスープ 1パック
- 水 適量
- 刻みあげ 適量
- ちくわ 2本
- 刻みめかぶ 2つかみ程度
- 卵 1個
作り方
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1
カップ焼きそばのカップにヒガシマルのうどんスープを入れ、熱湯を注ぐ。
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2
細うどんは袋の上部を切り、レンチン(600W) で3分。
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3
細うどんをカップ焼きそばのカップに入れ、良くほぐす。
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4
ちくわと刻み揚げを入れ、溶き卵を回し入れる。
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5
レンチンを1分半ほど。様子を見て、20秒追加。
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6
最後に刻みめかぶを加えて、完成。
コツ・ポイント卵の固まり具合を見て、加熱時間を調節する。