市販の物より、化学調味料と糖分の少ない麺つゆで、麺にも料理にも使える万能つゆです。
長めにチンしているので、保存も◎
材料
- 顆粒だし 大1
- 砂糖 大2
- 醤油 80〜100ml
- 酒 50ml
- 水 400ml
作り方
-
1
全てを耐熱容器に入れて
レンジ600wで7〜8分チンして
出来上がり
コツ・ポイント
甘さより醤油が勝っているツユなので、甘さは、好みで調節して頂くと良いですね。
市販の物より、化学調味料と糖分の少ない麺つゆで、麺にも料理にも使える万能つゆです。
長めにチンしているので、保存も◎
全てを耐熱容器に入れて
レンジ600wで7〜8分チンして
出来上がり