あっと言う間に副菜1品作れます。
食事の支度を簡単に美味しく。
材料
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- きゅうり 1/2本
- 人参 適量
- ハム 2枚
- マヨネーズ 適量
- 塩コショウ 少々
- お好みで粒マスタード 少々
- お好みでフレンチドレッシング 少々
- 飾り用ミニトマトやリーフ お好みで
作り方
-
1
じゃがいもを切りさっと水に浸ける。
-
2
ザルに上げる。
-
3
ビニール袋に入れ口を数回ひねり皿に入れレンジで３分、裏返して2分チンする。
※熱いので注意 -
4
玉ねぎ→水にさらしザルに上げる。
きゅうり、人参切って軽く塩をし少しおきしぼる。
ハム→切る。
※先にコチラを準備しても -
5
③のじゃがいもをまな板にのせすりこぎでお好みに潰す。
※瓶などでも。
ストレス発散（笑） -
6
マヨネーズを大さじ1入れて袋をもみ混ぜる。
※冷める前ににマヨネーズを混ぜると上手くなじむ。 -
7
ボウルにじゃがいも、野菜、マヨネーズ、塩コショウを入れ混ぜる。
※お好みで粒マスタード、フレンチドレッシングを入れる。 -
8
蟹グラタン
コチラもレンチンじゃがいも使用。
ID21167619 -
9
同じ作り方です。
里じゃがサラダ
ID21133494
コツ・ポイント
レンジを使えば簡単に出来ます。
