電子レンジだけで、ベーコンとキャベツのパスタを仕上げてしまいます。もちろんワンポット！
材料
- パスタ 100g
- 水 210～280ml（コツを参照）
- ベーコン 1 枚（20g）
- キャベツ 葉 2 枚（100g）
- 調味液
- 鶏ガラスープの素 小匙1
- 酒、醤油、みりん 各小匙1
- 砂糖 小匙1/2
- 仕上げ用
- 小葱（青のり） 1本（適量）
- 黒胡椒 適宜
作り方
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1
耐熱容器は、レンジで加熱できる保存容器「ユニックス 早ワザレンジ名人 1000ml」（2個で268円）を使用しました。
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2
深目の耐熱容器に、半分に折ったパスタと水（コツ・ポイントを参照）を入れる。1/4ずつにすると麺同士がくっつきにくい。
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3
ベーコンは 1cm 幅の短冊に、キャベツはざく切りにします。
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4
容器にベーコン、キャベツ、調味料を入れ、かるくまぜる。
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5
ラップをせずに電子レンジ、600w で、パスタの茹で時間＋3 分加熱する（茹で時間 7 分のパスタなら 10分）。
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6
レンジからミトンで取り出して、箸でよくかきまぜてからお皿に盛る。一人ご飯ならそのままでも。
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7
仕上げに適宜、黒コショウを振って、小口切りにした小葱用か、青のりをトッピングして完成。
コツ・ポイント
加熱後に水切りが不要となる水の量は、
［パスタの重量×1.5＋（茹で時間＋3）×10 ］
で計算して調節してください。
茹で時間 3 分のパスタ 100g なら：
100×1.5＋（3+3）×10＝210ml
とします。
［パスタの重量×1.5＋（茹で時間＋3）×10 ］
で計算して調節してください。
茹で時間 3 分のパスタ 100g なら：
100×1.5＋（3+3）×10＝210ml
とします。
