ちょっぴりほろ苦い大人の味のプリンです♡
使うコーヒーの種類によって、味の違いを楽しんでください♪
材料
- 調整豆乳 ４００cc
- 水 ５０cc
- 粉ゼラチン ５ｇ
- 砂糖 大さじ３
- インスタントコーヒー 小さじ３～４
作り方
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1
耐熱容器に水50ccと粉ゼラチンを入れて1分位おき、600wの電子レンジで40秒加熱する。
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2
別の耐熱容器に冷蔵庫から出してすぐの調整豆乳を入れ、電子レンジで3分30秒位加熱する。（常温の場合は加熱時間を少なめに）
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3
２に砂糖・１の溶かしたゼラチン・インスタントコーヒーを入れてよく混ぜる。
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4
３をプリンカップに分けて入れ、冷めたらラップをかけて冷蔵庫で冷やし固める。
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5
★豆乳ぷりんレシピ
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6
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10
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コツ・ポイント
１の手順で水と粉ゼラチンを電子レンジで加熱する時や、２の手順で調整豆乳を加熱する時は、ふきこぼれないようにご注意ください。
お好みに合わせて、砂糖の量を調節してくださいね。
お好みに合わせて、砂糖の量を調節してくださいね。
