レンジ加熱で和えるだけの簡単レシピ。たくさんにらが食べられるレシピです。
このレシピの生い立ち
実家で子供のころから食べている料理で、レンジで簡単にできるようにアレンジしました。
にらと唐辛子は体を温めたり、血流を改善する働き。寒い時期、冷え症や肩こりのある方におすすめです。
材料
- にら 1束
- A.麺つゆ（3倍濃縮） 小さじ1 と1/2
- A.ごま油 小さじ1
- A.一味唐辛子 2~3ふり
作り方
-
1
にらは洗って4cm幅に切る。
-
2
耐熱容器ににら入れ、軽く蓋をして、レンジで1分30秒加熱する。（600w）
-
3
②に【A】を加えて混ぜる。
-
4
皿に盛り、お好みで一味唐辛子をかける。
コツ・ポイント
※一味のほか、ラー油、七味やたらこを混ぜてもおいしいです。
