ツナの油切り不要♪◎マカロニ茹で方、くっつかないコツ付き◎このレシピの生い立ちマカロニをもらったのでサラダにしました。
- マカロニ 100g
- きゅうり 1〜2本
- にんじん 1本
- ツナ 1缶
- ●マヨネーズ 大3
- ●酢 大1
- ●砂糖 小1/2
- ●塩 小1/3
- 塩胡椒 適量
作り方
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1
きゅうりは輪切りにする。水気を切ってボールに入れる。
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2
にんじんは半月切りにする。耐熱容器に入れてレンジで1分加熱する。水気を切ってボールに入れる。
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3
マカロニは、袋の表記通りに茹で、ざるにあける。水気を切ったらボールに入れる。
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4
ツナは油ごとボールに入れて混ぜる。(茹でたあと乾燥しがちなマカロニは、ツナ油であえるのでくっつきません)
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5
●印の調味料を入れてまぜる。塩胡椒でお好みの味に調整する。
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6
■マカロニを茹でるコツは、たっぷりの湯に塩(分量外)を入れて、沸騰して1分経ったら火を消す。蓋をして表記時間放置する。
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7
火を消したままでもちゃんと茹で上がります!吹きこぼれもなくガス代節約になります♪
コツ・ポイントゆで卵、ブロッコリー、コーン等を入れてもおいしいです。(ゆで卵やブロッコリーは、マカロニと一緒に茹でれば時短になります)