シンプルで栄養も彩りもOK！ピーマン大量消費にもぴったりですよー。
このレシピの生い立ち
簡単で色よく栄養バランスのあるものが欲しいなぁと思っていたところ、旬のピーマンが大袋で安かったので♪
材料
- ピーマン 4個位
- パプリカ（赤・黄） 各1/2
- ごま油 適量
- 醤油 大さじ1
- 鰹節 好きなだけ
作り方
-
1
ピーマン、パプリカは細切りに。耐熱皿に入れてごま油を適量回しかける。
-
2
レンジで約2分。ホカホカのピーマンに醤油をかけて、鰹節をどっさり♪軽く混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
ピーマンから水分が出すぎたら、キッチンペーパーなどで少し吸い取ってくださいね。ある程度は鰹節が吸ってくれます！ ※レンジは600Wです
