レンジで~レタスと韮のめんつゆおひたし

びっくりしちゃうコンビネーション。簡単。でも美味しいこのレシピの生い立ちレタスとにらが余っていたので作ってみました。

  1. レタス(中) 1/4 ~1/3個
  2. 1 束
  3. 調味料
  4. 追い鰹4倍濃縮(またはめんつゆ) 大さじ1~1.5
  5. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    韮は5センチほどの長さに切ります。レタスは1センチほどの幅のスライスにします。

  2. 2

    耐熱容器ににらとレタス、調味料を入れ、混ぜ合わせます。

  3. 3

    蓋をして、電子レンジで2~3分、加熱します。レンジに寄って加熱時間は異なりますので、注意してください。

コツ・ポイント味の濃さ加減はお好みでめんつゆで調整してください。ごま油は必須です。

Tags:

ごま油 / レタス / 追い鰹4倍濃縮 /

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