レンジで鶏肉のオーロラソースグリル

少ない調味料でレンジで簡単に作ります。象印のオーブンレンジEVERINOの【レジグリ】機能を使います。このレシピの生い立ち

1. 鶏もも肉（一口大に切る） 500g
2. 塩 小さじ1/3
3. こしょう 少々
4. 白ワイン 大さじ1
5. かぼちゃ（正味） 160g
6. スナップエンドウ 80g
7. 塩 少々
8. A
9. マヨネーズ 大さじ3
10. トマトケチャップ 大さじ4
11. スライスチーズ(とろけるタイプ) ３枚
12. 耐熱グラタン皿 4皿

1. 1

   かぼちゃは種とわたを取り皮をむき、一口大に切る

2. 2

   スナップエンドウは両端を切り落とし、筋を取っておく

3. 3

   スライスチーズは適当なおおきさにちぎっておく

4. 4

   鶏肉に塩・こしょうをし、白ワインをふりかける。かぼちゃとスナップエンドウにそれぞれ塩をする

5. 5

   ボウルにAを入れてよく混ぜ、❹を加えて混ぜ合わせる

6. 6

   グラタン皿にバター（分量外）を薄く塗り、❺を入れる

7. 7

   ❻を角皿に並べて上段に入れる

8. 8

   切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認する。

9. 9

   【レンジ】【600W】【12分】、【グリル】【5分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する

10. 10

    ❾の終了後、とりけしキーを押して角皿を取り出し、スライスチーズをのせて上段に入れる。

11. 11

    【グリル】【1分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する。●チーズが溶けたら出来上がりです。

コツ・ポイント●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます