レンジで鶏ハム簡単しっとり早い作り方

teru_teruさん、つくれぽ25件ありがとう♪さっぱりした風味蒸し鶏！鶏ハムをストックしておけば、サッと作れる！このレシピの生い立ち鶏肉性味：甘・平帰経：脾・胃効能：補中益気・補精益髄・降気止逆適応症：脾胃虚弱・虚労

1. 鶏むね肉 350g
2. はちみつ 小さじ２
3. 塩 小さじ１
4. こしょう 少々

1. 1

   材料を用意する
2. 2

   鶏の皮と脂肪と筋を取り除き、観音開きにする。はちみつをぬる。
3. 3

   塩を振る
4. 4

   こしょうをふる
5. 5

   鶏むね肉に隙間がないように巻く。サランラップで巻いて端をしばる。
6. 6

   皿の上に５をのせて、500W３分加熱する
7. 7

   鶏肉を裏返して、さらに500W２分30秒加熱する。サランラップのまま、冷蔵庫に一晩置く。
8. 8

   薄く切って出来上がり！

コツ・ポイントラップが破れないように、ふんわりラップで包んだ方が良いかも。２で厚さが1cmになるように観音開きすると、火が通りやすいです。もし、火が通りにくいようでしたら、レンジの加熱時間を長めにして下さい。