レンジで鶏と卵の中華粥雑炊

ゴマのぷちぷち食感とほんのりゴマ油の香りで朝でもペロッと食べれちゃう中華粥♡鶏肉トッピングで見た目も豪華☆

材料

  1. ご飯 150g
  2. 300㏄
  3. ウェイパー 小さじ1.5
  4. わかめ ふたつまみ
  5. 茹でるorチンして裂いたささみ 1/2本分
  6. 1個
  7. 塩コショウ、ゴマ油 少々
  8. 白ゴマ、刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ルクエにご飯~ウェイパーまで入れて混ぜ合わせて、500Wで3分チン。

  2. 2

    わかめを散らして、更に2分チン。

    • レンジで鶏と卵の中華粥(雑炊)作り方2写真
  3. 3

    卵を割り入れて、箸で崩し混ぜて更に500Wで2分10秒チン。

    • レンジで鶏と卵の中華粥(雑炊)作り方3写真
  4. 4

    塩コショウとゴマ油を混ぜ入れて、器に盛り付ける。

    • レンジで鶏と卵の中華粥(雑炊)作り方4写真
  5. 5

    白ゴマをふりかけて、

    ささみとねぎをふんわりトッピングしたら完成♡

    • レンジで鶏と卵の中華粥(雑炊)作り方5写真

コツ・ポイント

出来れば作る前日の晩にルクエにご飯と水を入れて、一晩ふやかすとより美味しく仕上がります♡

Tags:

ご飯 / わかめ / / 塩コショウ、ゴマ油 / / 白ゴマ、刻みねぎ / 茹でるorチンして裂いたささみ / ウェイパー

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