子供のおやつに。
このレシピの生い立ち
角やさんの黒すりごまが当たったので作ってみました(^^)
材料
- 薄力粉 100g
- 豆腐 半丁(150g)
- 黒すりごま 20g
- 砂糖 20g
- ベーキングパウダー 5g
作り方
-
1
豆腐(水切り不要)をボールにいれ スプーンの背でつぶす。
-
2
残りの材料を入れて混ぜる。
-
3
耐熱皿に丸く広げてレンジで３分～５分(500w)加熱。
-
4
つまようじをさして 何もついてこなければOK。ついてきたら 追加で加熱してください。
コツ・ポイント
豆腐は 裏ごしするほどではないけど ちゃんと潰した方が わたしは好きです。
