レンジで蒸し鶏サラダ梅風味

レンジで簡単に、ノンオイルでしっかり味の蒸し鶏ができます☆梅風味がとっても美味しいです！！！このレシピの生い立ちどっかで見たレシピを自分流にアレンジです♪醤油と梅が絶妙にマッチングです☆

1. 鶏もも肉 １枚
2. きゅうり １/２～１本
3. カイワレ １/２P
4. キャベツやレタスなど（無くてもOK） １～２枚
5. 梅干し ２～３個
6. 醤油 大さじ２
7. 酒 大さじ１

1. 1

   耐熱皿に、鶏肉を置き、上に梅干しをちぎって乗せる。(今回は小さめだったので５個入れました。ちょっと多いかも！笑)

   • 
2. 2

   醤油と酒をまわしかける。

   • 
3. 3

   ふんわりラップをかけて、電子レンジで５～６分加熱する。

4. 4

   きゅうりは太めの千切り、または縦半分に切って斜め薄切りにする。

5. 5

   カイワレは、根元を落として、２等分。

6. 6

   キャベツ(レタス)は、太めの千切りにする。

7. 7

   ５，６の野菜を皿に敷く。

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8. 8

   食べやすくカットした３の鶏肉を盛り付けて蒸し汁をかけて完成☆

コツ・ポイント下に敷く野菜は、何でもおいしいです！！！セロリなんかもいいと思います♪レンジの加熱時間は、きちんと火が通るように調整してくださいね。