甘さ控え目でこんなに簡単に作れる！！
ダイエット中の御褒美に、子供のおやつに、是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
市販の甘過ぎるプリンは苦手だし、スイーツ屋さんのばかり買ってもいられないし…
昔妹が電子レンジでプリン作ってたなと思い出し、砂糖を減らして自分で作っちゃえ！！ということで出来ました*^ ^*
カラメルソースも電子レンジで簡単です。
材料
- カラメルソース
- 砂糖 大さじ1
- 水 大さじ1/2
- 卵液
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ1
- 牛乳（低脂肪でも◯） 130cc
作り方
-
1
まずはカラメルソース。
間口の広いマグカップに砂糖と水を入れ、電子レンジ600wで1分加熱。 -
2
様子を見て追加加熱してください。
フツフツしてカラメル色になって来たら外に出し冷やす。
苦いのが苦手な場合早目に出す。 -
3
次にプリン液。
ボウルなどに卵を溶き砂糖を入れて良く混ぜる。
数回分けて牛乳を入れ混ぜる。 -
4
カラメルソースのマグカップに卵液を漉しながら流し入れ、電子レンジで2分ほど加熱。
膨らむので目を離さないでください -
5
チンし立ては熱々のトロトロです。
このまま食べても良いですが固めたい場合粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やして、完成♪ -
6
2,3個いっぺんに作ってます。
甘さは好みで砂糖の量を調節してください。 -
7
〈カラメル〉の人気検索でトップ10入りしました！！
作ってくださった方見てくださった方ありがとうございます！！*v v*
コツ・ポイント
濾し器を通した方が口当たりが滑らかです。
