米粉で作ったすあまです!米粉活用、黒糖入りレンジで簡単にできます(*´꒳`*)このレシピの生い立ちすあまを米粉で作ってみました。黒糖入りだとべこもち感ありますが、すあまです。
- 米粉 100g
- 黒糖 80g
- お湯 160ml
- 塩 少々
作り方
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1
ボールに米粉、黒糖(粉)、塩を入れ混ぜ合わせる。
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2
電子レンジ1分で水を温めお湯を作る。ボールに少しずつ入れ混ぜ合わせる。
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3
ラップをかけて電子レンジ500wで2分半温める。
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4
クッキングシートに移し、よくこねる。円柱状にまとめて、形を作る。
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5
冷めてから8等分くらいに切って完成。
コツ・ポイント甘味は黒糖の量で調整してください。