レンジでちょっとピリ辛な麻婆白滝出来ました
材料
- しらたき 1袋
- 片栗粉 小さじ1
- ごま 少々
- たれ
- 醤油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- しょうが(チューブ) 5mm
- 塩胡椒 少々
- 豆板醤 少々
- ごま油 少々
作り方
-
1
白滝を切ってレンジ600w1分半チンしてザルで水気を切る
たれを混ぜて1分チン -
2
片栗粉を同量の水で溶いて加えて混ぜてとろみが付いたら完成
コツ・ポイント
本格的な麻婆白滝は ID:18235411
Tags:
ごま / ごま油 / しょうがチューブ / しらたき / オイスターソース / 塩胡椒 / 片栗粉 / 砂糖 / 豆板醤 / 醤油 / 鶏がらスープの素
