レンジで簡単鶏むね肉のチャーシュー

レンジで簡単にパサつかないチャーシューですこのレシピの生い立ちむね肉のレパートリーを増やしたくて

1. 鶏むね肉 １枚
2. 塩コショウ 少々
3. はちみつ 大さじ１
4. ★酢 大さじ１
5. ★酒 大さじ２
6. ★しょうゆ 大さじ３
7. ★みりん 大さじ１
8. ★オイスターソース 大さじ１
9. ★砂糖 大さじ１
10. ★しょうが薄切り １片

1. 1

   ★の調味料をボウルにあわせておく

2. 2

   鶏むね肉は観音開きにして薄くし、塩コショウを振ったらはちみつを全体に伸ばす

3. 3

   肉をくるくるっと巻いたらキッチンペーパーで肉を包む

4. 4

   耐熱容器に③を入れたら、上から①をまわしかける

5. 5

   電子レンジで５分チンし、肉をひっくり返してさらに５分チン※ラップ不要

6. 6

   粗熱がとれたらスライスしてできあがり！

コツ・ポイントキッチンペーパーで肉を包んであるので、ラップは必要ありません