子供のおやつに☆野菜たっぷり入れて栄養のある蒸しパンをレンジで簡単に作っちゃお!このレシピの生い立ち子供のおやつに栄養のある物を作りたく、でも簡単に作れる物!で考えました☆
- ホットケーキミックス 150g(1袋)
- 小松菜 3〜5束
- カボチャ 50〜70g
- 卵 1個
- 牛乳 130ml
- オリーブオイル 大1
作り方
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1
小松菜は茹でて、カボチャは蒸しておく。2つを合わせて、ブレンダーでペースト状にする。
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2
ペーストにした野菜に牛乳を入れて混ぜる。
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3
ボールにホットケーキMIXと卵を入れてる。
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4
②をボールに入れてよく混ぜる合わせる。オリーブオイルを入れて、再び混ぜる。
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5
マフィンカップに6分目位まで入れて、600wのレンジで3分温める!
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6
焼きあがったら、少し冷めるまで少し置いてから、型から外すとキレイに取れます!
コツ・ポイント野菜をペーストにする事で、出来上がりが生地と一緒にフワフワと食べやすくなります!!