卵、生クリーム不要ゼラチンでココアプリン♪
ほろ苦甘さ控えめワンボウルで簡単♪
材料
- 成分無調整豆乳 300cc
- 純ココア 大さじ2(10g)
- 砂糖 30g
- ゼラチン 5g
作り方
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1
耐熱性の大きめのボウルにココアパウダー、砂糖、豆乳100㏄を加えてココアのダマが無くなるまでよく混ぜます。
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2
ココアパウダーがよく溶けたら①にゼラチンを加えてよく混ぜレンジ600w1分加熱する(ゼラチンが溶けていなければ追加30秒
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3
②をよく混ぜ残りの豆乳200㏄を加えて混ぜカップに等分に分け入れ冷蔵庫でよく冷やします。
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4
甘さ控えめですのでカロリーを気にされない場合はお好みでホイップやチョコシロップを…
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5
ココア10g→インスタントコーヒー小さじ2に替えてソイラテプリンにも♪上に練乳かけてます。
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6
クックパッドニュース掲載有難うございます。
2021.6.22
コツ・ポイント
ゼラチンはふやかすタイプの場合は大さじ1～2のお湯にゼラチンを振り入れふやかしてから豆乳液に加えよく混ぜて下さい。
簡単にレンジでワンボウルで作れるので手間なしおやつです♪
簡単にレンジでワンボウルで作れるので手間なしおやつです♪
