レンジで簡単茶碗蒸し

面倒な茶碗蒸しが、めちゃくちゃ簡単に！
このレシピの生い立ち
友達から茶碗蒸しを簡単に作りたいから、考えてほしいと言われたので、レンジで加熱する時間を割り出した

材料

  1. 卵 1個
  2. 水 150cc
  3. 白だし 大さじ1.5
  4. かまぼこ 少々
  5. ゆでたほうれん草 少々
  6. 干し椎茸スライス 少々

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り泡立て器でまぜる

    そこに水、白だしを入れまぜる

    • レンジで簡単！茶碗蒸し！作り方1写真
  2. 2

    ゆでたほうれん草、かまぼこ、を小さめに切る

    マグカップに具を入れる

    干ししいたけはレンチンですぐ戻ります

    • レンジで簡単！茶碗蒸し！作り方2写真
  3. 3

    ここに①の卵液を、こしながら流す

    マグカップに茶こしでこすから、簡単便利

    • レンジで簡単！茶碗蒸し！作り方3写真
  4. 4

    ラップをかるーくして

    レンジに少し離していれる

    200ワットで8分加熱して出来上がり

    わ！簡単！

    • レンジで簡単！茶碗蒸し！作り方4写真
  5. 5

    すも入りません！

    • レンジで簡単！茶碗蒸し！作り方5写真

コツ・ポイント

レンジで加熱するとき、ふわっとラップをして

マグカップは少し離しておく。

まずはレシピ通りにやってみてください。まだ固まらないようなら少し加熱時間を長くする。

Tags:

かまぼこ / ゆでたほうれん草 / 卵 / 干し椎茸スライス / 水 / 白だし

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