レンジで簡単花シューマイ

包まないし、レンジ調理でとっても簡単♪見た目も華やかな一品☆
2014.12.1話題入り！
作って下さった皆さんに感謝～
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを参考に自分好みにアレンジ☆

材料

  1. 豚挽き肉 200g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. ごま油 大さじ1/2
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. シューマイの皮 1袋

作り方

  1. 1

    玉ねぎと片栗粉を、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    別のボウルに挽き肉を入れ、醤油、砂糖、ごま油を加え混ぜ合わせる。1を加え、よく混ぜる。10～12等分に分けて、手で丸める

  3. 3

    シューマイの皮を5mm幅に切って、バットに広げる。2の肉団子を転がしながら皮をつけ、手で軽く形を整える。

    • レンジで簡単♪花シューマイ作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿にクッキングシートを敷き、シューマイを1個ずつ、サッと水にくぐらせ、ドーナツ状に並べる。

    • レンジで簡単♪花シューマイ作り方4写真
  5. 5

    ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で5分温める。お皿に盛り、出来上がり♪

コツ・ポイント

皮は包まず、肉団子を転がして皮をくっつけます。子供と一緒に転がして作ったら楽しそう♪

トップの写真は彩りに小ネギを散らしました

Tags:

ごま油 / シューマイの皮 / 片栗粉 / 玉ねぎ(みじん切り) / 砂糖 / 豚挽き肉 / 醤油

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