レンジで簡単棒々鶏

火を使わずに簡単レンチン料理！！親子で作ってみよう！

1. 鶏ささみ 2本
2. きゅうり 1本
3. トマト 中1個
4. A　塩、こしょう 各少々
5. A　酒 小さじ2
6. B　しょうゆ 小さじ2
7. B　みそ 小さじ2
8. B　白すりごま 大さじ1
9. B　みりん 大さじ1
10. B　砂糖 大さじ1
11. B　酢 小さじ2
12. B　ごま油 小さじ2

1. 1

   ささみの筋を包丁の背で取り除き、縦半分に切り耐熱容器に入れてAを振りかける。

2. 2

   ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱し、ささみを裏返してさらに1分加熱する。

3. 3

   ②の粗熱をとり、手で細かく裂く。

4. 4

   きゅうりは斜めうす切りにしてから千切りにし、キッチンペーパーで水分を軽く拭き取る。

5. 5

   Bを混ぜ合わせてタレを作る。

6. 6

   トマトを5㎜程度に薄く縦に切り、器にしき並べる。

7. 7

   ⑥にきゅうり、ささみの順にのせ、⑤をかける。

コツ・ポイント仕上げにラー油をかけてもピリ辛でおいしい！【1人あたり栄養価】エネルギー193kcal　食塩相当量1.9g