材料すべて入れて、レンジでチンするだけ!本当に楽チンです☆ご飯にあいます♪このレシピの生い立ち休みの日に、作りおきするレシピです。次の日は汁気がないですが、味がしみておいしいです。
- 合挽きミンチ(豚でも!) 150ｇ
- 春雨 60ｇ(30ｇを2袋)
- 冷凍いんげん 100ｇ(300ｇのもの1/3袋)
- しめじ(あれば) 1パック
- ＊焼き肉のタレ(お好きなもの) 大さじ4
- ＊オイスターソース 大さじ2
- ＊醤油 大さじ1
- ＊料理酒 大さじ2
- ＊水 200cc
作り方
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1
耐熱容器の一番下が春雨になるように、いんげん(ポキポキ2～3等分に折りながら)、しめじ(石突きをとる)を入れる。
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2
最後にミンチをパラッと広げるように入れる。そこへ＊をすべて入れる。
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3
フワリとラップをしてレンジ600w で6分チンする。春雨は下にしたまま、ミンチなどを混ぜる。
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4
さらに6分追加でチンする。肉が加熱され、春雨が柔らかくなったら、熱いうちに全体をよく混ぜる。
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5
全体に味がなじんだらできあがり‼
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6
春雨はひとつ30ｇの袋が3つ入ったものを使っています。
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7
追記水の量を見直し、増やしました。
コツ・ポイント春雨に水分を含ませるために、調理が終わるまで一番下にしたままにしておいてください。レンジにより、加熱時間は調整してください。
