大葉の大量消費に！
さっぱりポン酢食べれるので
食欲のない時や箸休めに。
もやし１袋でお腹いっぱいになります！
このレシピの生い立ち
サバ缶と大葉が余ったので。
材料
- サバ缶 1缶
- もやし 1袋
- 大葉 20枚
- 大根 5cm
- ポン酢 適量
作り方
-
1
もやしを耐熱ボウルに入れ
ふんわりラップをして2分チン！ -
2
一度ラップを外し、もやしの上に
サバ缶を軽くほぐして乗せ、
もう一度3分チン！
(入っている汁も入れちゃいます。) -
3
温めている間に大葉を千切り(またはみじん切り)
大根はおろしておく -
4
サバもやしの水気を軽く切り
お皿に移します。
(私はお皿を被せて、ひっくり返しちゃいます！)
※ボウルが熱いので注意！ -
5
大根おろしと大葉を乗せ、
ポン酢をかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
レンチンで簡単なので特にありません。
