思い立ったら、すぐにできます♪あと1品という時やおつまみに♡
このレシピの生い立ち
厚揚げをよく買うので、いろんな味付けで楽しんでいます。夕飯の準備で忙しい時にすぐにできる1品メニューが欲しいと思い、作ってみました。
材料
- 厚揚げ 2枚
- 玉ねぎ 1／8個
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- ☆牛乳 大さじ1
- ☆味噌 小さじ1
- ☆塩・コショウ 少々
- とろけるチーズ 1枚
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
厚揚げは、熱湯をかけて油抜きし、4等分に切ります。
-
2
玉ねぎをみじん切りにし、☆印の材料と混ぜます。
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3
耐熱皿に厚揚げを入れ、2のソース、チーズをのせ、ふんわりラップし、レンジ600Wで1分加熱します。醤油を回しかけます。
コツ・ポイント
厚揚げが温まっていない時は、レンジで加熱する時間を増やしてくださいね。
