レンジで簡単ベーコンポテトサラダ

糖質制限中でもじゃがいもが食べたい！このレシピの生い立ち備忘録。ベーコンの油がじゃがいもに染みてて美味しかった！

1. じゃがいも 3個
2. 玉ねぎ 1/4玉
3. 厚切りベーコン 2枚
4. マヨネーズ 大さじ2〜3
5. 粒マスタード 大さじ1
6. 黒胡椒 好み

1. 1

   皮を剥いたじゃがいもを8等分し、耐熱容器に入れる

2. 2

   薄切りにした玉ねぎを、じゃがいもの上に乗せる

3. 3

   細切りにしたベーコンを玉ねぎの上に乗せる

4. 4

   ふんわりラップで600W4分ちん

5. 5

   1度取り出し全体を混ぜたら、再びラップして600W3〜5分ちん

6. 6

   じゃがいもに竹串が通ればちん完了

7. 7

   粗熱が取れたら、調味料加えて混ぜたら完成