レンジ専用ドーナツ型で作ります。食感はケーキとパンの中間のようなお味でハマリます。おやつに最適です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
レンジ専用のドーナツ型で作る簡単&ヘルシーなドーナツです。加熱時間が短いので食べたいときにすぐ作れます。
レンジ専用のドーナツ型は製菓店で手に入ります。
材料
- 薄力粉(出来れば製菓用) 200g
- 純ココアパウダー 40g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 牛乳 160cc
- 砂糖(できれば製菓用微粒グラニュー糖) 30g
- サラダオイル(型に塗る) 少々
- 卵 2個
作り方
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1
ボウルに卵を入れてよくほぐす。砂糖と牛乳を加えてよく混ぜる。
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2
薄力粉、純ココアパウダー、ベーキングパウダーをゴムベラを使って、1に切るようによく混ぜる。
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3
レンジ専用ドーナツ型に薄くサラダオイルを塗って、2を8分目まで入れる。
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4
レンジ庫内にドーナツ型を2個ずつ入れて、500wで約1分30秒加熱します。
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5
ドーナツ自体が甘くないので、お好みでアイシングしてから、トッピングスプレーで飾り付ける。