レンジでチンするだけの簡単ヘルシーなキャベツ焼売です☆ボリュームもあってご飯がすすみます！お弁当にもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
レンジで時短ヘルシーなおかずが作りたくて☆
材料
- 豚ひき肉 200g
- キャベツ 4分の1
- 刻みネギ 適量
- 塩胡椒 適量
- ●醤油 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●片栗粉 大さじ1
- ●ごま油 大さじ1
- ●おろしにんにく 小さじ1
- ●おろし生姜 小さじ1
作り方
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1
キャベツを5㎜程の千切りにし、塩を揉み込んでしばらく置く。
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2
豚ひき肉に塩こしょうし、よく練る。
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3
②に刻みネギを加える。なくてもOK。
●の調味料も加えよく混ぜる。 -
4
一口大に丸め、水気を切ったキャベツで周りを包む。
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5
耐熱皿に並べ、ふんわりラップをし電子レンジで５分チンする。あればミニトマトなど飾ると彩りもきれいです☆
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6
お好みでタレをつけて召し上がってください☆醤油＋お酢＋ラー油やポン酢など！
コツ・ポイント
キャベツはしっかり絞って水気を切ってください☆肉汁がでるので、もやし・玉ねぎ・千切りした人参など敷いてチンしても野菜が美味しく食べられます^ ^
