もう一品欲しい！そんな時にもすぐ出来る！！イタリアナスを使ったナムルです☆
このレシピの生い立ち
レンジ調理でも、皮まで柔らかいフェアリーテイル！簡単にすぐ作れるレシピを…
材料
- フェアリーテイル（6cm程の大きさ） ５本
- 人参 1/3本程
- ピーマン １個
- 中華だし粉末 小さじ１
- ごま油 少々
- 醤油 小さじ1/2
作り方
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1
ナスは食べやすい大きさに切り、３分程水に浸けてアク抜きをする。
人参とピーマンは、細切りにする。 -
2
ナス、人参、ピーマンを大きめのお皿に広げ、ラップをかけてレンジ（600w）で２分30秒〜３分程チンする。
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3
ナス、人参、ピーマンをボールに移し、調味料とゴマを加えて混ぜ合わせる。
