レンジで簡単ピーマンのふりかけ和え

レンジで加熱したピーマンをふりかけで和えました。簡単に出来るので、あと1品足りない時やお弁当の隙間おかずにもお勧めです。このレシピの生い立ちお弁当を作っている時に、思いつきました。

  1. ピーマン 2個
  2. ふりかけ(お好みのもの) 小さじ2
  3. ごま油(仕上げ用) 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切ったらヘタと種を取り、千切りにする。

  2. 2

    1を耐熱ボールに入れてラップをし、600wのレンジで1分~2分加熱する。

  3. 3

    2を取り出し、汁気を切ったらふりかけとごま油を入れ、よく和える。

コツ・ポイントレンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい♪レンジで加熱したピーマンは、必ず、汁気を切って下さい。

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ごま油(仕上げ用) / ふりかけ / ピーマン

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