レンジで簡単ピリ辛柚子あんかけ餃子

レンジでチルド餃子を温め、柚子あんを電子レンジで作って掛けるだけ。簡単あんかけ餃子できました。このレシピの生い立ち柚子胡椒を使用して、ピリ辛あんにしました。

1. 餃子 チルド8個
2. 小ねぎ 1本
3. 片栗粉 小さじ1
4. Ａ
5. 柚子胡椒 小さじ1/4
6. 醤油 小さじ1/2
7. 白だし 小さじ1
8. 砂糖、胡椒 各少々
9. 水 50ml

1. 1

   小ねぎを小口切りにする。耐熱小ボウルでAを混ぜる。
2. 2

   レンジ600w1分加熱してよく混ぜる。水溶き片栗粉を加えながら混ぜてとろみをつける。小ねぎを混ぜ柚子あんを作る。
3. 3

   耐熱皿にチルド餃子を円形に並べ、袋表記通り電子レンジで加熱する。柚子あんを掛ける。

コツ・ポイントお子さんや辛みが苦手な方は、柚子こしょうを加減してください。