レンジで簡単ビーフジャーキー牛こま肉

牛こま肉をレンチンすると、パリパリになって、噛めば噛むほど、牛肉の旨味がにじみ出て、

1. 牛こま肉 １００g
2. 塩こしょう 適量

1. 1

   牛こま肉の脂の部分は取り除き、適当な大きさに切る。

2. 2

   大きくて広い耐熱皿に、クッキングシートをしいて、牛こま肉を広げてのせる。

3. 3

   ６００Wのレンジで２分加熱して、ペーパータオルで脂を拭き取り、裏返して、脂を拭き取り、更に２分加熱する。

4. 4

   器に盛り、塩こしょうをかける。

コツ・ポイント味付けは、スパイスなどでもいいです。