油は使いません。レンジでチンで5分で食べられます♪お餅とチーズがとろ~り♡ひとりランチにオススメッ(o→ܫ←o)
- 餅 1個
- ネギ(白いところ) 1本分
- スライスチーズ 1枚
- エリンギ 1本
- 醤油 大さじ2分の1
- 海苔
作り方
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1
ネギを薄めにスライス。お皿に乗せ、ラップをかけてレンジで1分半加熱。
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2
スライスしたエリンギと、薄く半分にした餅を①に載せる。ラップをかけてレンジで2分半加熱。
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3
餅が柔らかくなったらスライスチーズを乗せて、ラップをかけずにレンジで20秒加熱。
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4
醤油と海苔をかけて完成!
コツ・ポイントレンジは全て500wでやりました。冷凍してある餅を使ってますので、様子を見ながら加減して下さい。ネギ、たっぷりがおいしいです♪