肉は合い挽きミンチを使うことで、
材料
- 冷凍うどん １個
- 合い挽きミンチ ５０g
- ニラ ２株
- 油揚げ １枚
- ★醤油 小さじ２
- ★みりん 大さじ１
- ★白だし 小さじ３分の１
- ★水 大さじ３
- ★にんにく（なくてもいいです） チューブ２cm
作り方
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1
ニラは２cm幅に切り、油揚げは食べやすい短冊切りにする。
★は混ぜ合わせる。
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2
耐熱皿に合い挽きミンチ、うどん、ニラ、油揚げの順に入れて、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで３分加熱する。
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3
混ぜ合わせ、更に３分加熱する。（ミンチが焼けていたらいいです）
混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
肉の色がかわっていたら焼けています。
