レンジで簡単メイン料理♪全工程20分程で出来てタレも絶品!忙しい日のメイン料理に是非お試しを♪【かしましめし】
このレシピの生い立ち
上にかけた胡麻ねぎラーポンは我が家の定番だれで今までも唐揚げや鶏チャーシューにかけて投稿しています♡
材料
- 豚バラ肉 12枚
- なす 3本
- ☆味ぽん 大さじ5
- ☆めんつゆ 3倍濃縮 大さじ1/2
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆塩 少々
- ☆にんにく、生姜チューブ 各4ｃｍ
- ☆長ネギ白い部分 みじん切り 1/2本分
- ☆ごま油 小さじ1
- ☆ラー油 適量
- ☆あらくすった白ゴマ 大さじ2
- ねぎ(小口切り) 適量
作り方
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1
ナスはヘタを取って
縦に4等分にして
5分ほど水にさらす。 -
2
ナスの水気を拭いて、1つにつき1枚の豚バラをきつめに巻く。
☆はあらかじめ合わせておく。
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3
6本ずつ2回に分けて加熱。
耐熱皿に乗せて、ふんわりラップをして700ワットレンジで4分加熱。
※コツ参照
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4
お皿に出た油を捨てて綺麗なお皿に並べ直したら☆をかけてネギをパラパラして完成です♡
コツ・ポイント
加熱時間は調節してしっかり熱を通してね。
