レンジで簡単コーン塩昆布のはんぺん焼売

とうもろこしの甘味、塩昆布のうま味と塩気が
ベストマッチ！副菜にもおかずにもなりますし
お酒にも合いますよ！
このレシピの生い立ち
甘いとうもろこしが安くて手にはいったので
はんぺんを使って作りました✨
塩昆布がいい仕事してますよ♪

材料

  1. とうもろこし １本
  2. はんぺん １枚(110グラム)
  3. 酒 小さじ1
  4. (a)
  5. 塩昆布 15グラム
  6. 片栗粉 小さじ2
  7. 和風顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    とうもろこしはラップで包み

    電子レンジ600W3分加熱する

    • レンジで簡単！コーン塩昆布のはんぺん焼売作り方1写真
  2. 2

    ラップをとり、長さ3等分に切って立てておき、身の根本から少し離して切り取る

    • レンジで簡単！コーン塩昆布のはんぺん焼売作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋にとうもろこし・はんぺん

    ・(a)を加えて、はんぺんを潰すようにしっかり揉み込む

    • レンジで簡単！コーン塩昆布のはんぺん焼売作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に7～8等分に丸めた③を

    並べ、酒を入れる。

    ラップをかけて電子レンジ600W4分加熱する

    • レンジで簡単！コーン塩昆布のはんぺん焼売作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付け完成！

    • レンジで簡単！コーン塩昆布のはんぺん焼売作り方5写真

コツ・ポイント

◆酒を少しいれてレンチンすることで

ふっくら仕上がりますよ

◆とうもろこしの代用でコーン(缶)でもOK

Tags:

とうもろこし / はんぺん / 和風顆粒だし / 塩昆布 / 片栗粉 / 酒

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