使うのは耐熱ボウルとバットだけ!しかもバットに流すまで5分もかかりません♪簡単なのにおいしすぎるチョコです☆
このレシピの生い立ち
生チョコとコーヒーの相性は最高!!ならば、一緒にしてしまおう!!
材料
- 生クリーム(低脂肪で十分♪) 1パック(200㏄)
- チョコレート 400g
- インスタントコーヒー 大さじ2~3
- ラム酒(あれば) 大さじ1
- ココア(デコレーション用) 適量
作り方
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1
耐熱ボウルに生クリームを入れ、ぶくぶくなるまで加熱。我が家は700wで3分弱。
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2
インスタントコーヒーを入れてよく溶かす。混ぜるのはスプーンでOK.
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3
チョコレートを2に入れて溶かす。板チョコならそのまま割りいれてください。
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4
3がなめらかになったらラム酒を加える。
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5
ラップを敷いたバットに4を流し込み、上にラップをぴっちりかける。
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6
粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間程度冷やす。
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7
四角に切って、ココアパウダーをまぶす。
コツ・ポイント
思い立ったら半日で食べれちゃいます♪あったかくなったら溶けちゃうので、寒い時期に思いっきり食べてください♪