レンジで簡単キャベツとたまごのサンド

ちょっぴりマスタードのきいた、たっぷりキャベツが美味です(((o(*゚▽゚*)o)))たまごはレンジで簡単に♬

  1. 食パン 1枚
  2. 玉子 1個
  3. *塩コショウ 少々
  4. *ケチャップ すこーし。
  5. *マヨネーズ すこーし。
  6. キャベツ
  7. ☆粒マスタード(あればおすすめ) 小1〜
  8. ☆ヨーグルト(マヨネーズでも) 小1〜
  9. ☆からし 適量

作り方

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    食パンはサンドイッチ用にスライス☆( 参照)もしくはサンドイッチ用のパンを使ってください。

    • レンジで簡単キャベツとたまごのサンド*作り方1写真
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    キャベツを少しの塩で揉むか、レンジでチンして柔らかく。水気を切って☆印で和えます。

  3. 3

    耐熱容器に玉子と水を少し加えて軽く混ぜます。(白身が残る程度が私は好きです♪お好みで!)

  4. 4

    ふんわりラップをかけたら30秒ほどチン。かき混ぜてまたチン。お好みの硬さまで様子を見ながら加熱して混ぜてください♬

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    ◎半熟くらいで取り出すと容器の熱で固まってきます。

  6. 6

    ◎ある程度加熱して混ぜ、仕上げは加熱後混ぜずにいるとイングリッシュマフィンに挟みやすいです(((o(*゚▽゚*)o)))

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    できあがったたまごに*印を加えて混ぜ(マヨネーズとケチャップはお好みで)、キャベツとともにパンに挟んで完成♬

    • レンジで簡単キャベツとたまごのサンド*作り方7写真
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    ◎ボリューミィで挟みにくいときは、食パンを上から抑えて、スプーンの背でこぼれた具材を押し込むと綺麗にできあがります♬

    • レンジで簡単キャベツとたまごのサンド*作り方8写真

コツ・ポイントたまごは、最初は30秒〜ですが、その後は短めで様子を見て行く方がいいです☆

Tags:

からし / ケチャップ / マヨネーズ / ヨーグルト / 塩コショウ / 玉子 / 粒マスタード / 食パン

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