レンジで簡単カボチャのチーズ和え

余ったカボチャをささっとお弁当のおかずに！このレシピの生い立ち前日にカボチャを使った料理をしたけど、端の部分が中途半端に残ったのを使いたかったので。

1. カボチャ 余った分（今回は約40g）
2. 粉チーズ お好みの量
3. パセリ 無くても大丈夫

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   何かの料理で余ったカボチャを一口ぐらいにカット。

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   １のカボチャをさっと水で濡らしてから、耐熱皿に並べてふんわりラップをして、rangeで600Wで２分。

3. 3

   竹串か爪楊枝でカボチャが柔らかくなったか確認してから、お好みの量の粉チーズを振りかけて出来上がり。

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   彩りでパセリをかけてもいいと思います。

コツ・ポイント余った量によって、レンジでの加熱時間が変わってくると思いますので、柔らかくなるまで調整してください。耐熱皿＋ラップでなくても、シリコンスチーマーでも大丈夫です。水に濡らさずレンチンするとカボチャがパサパサになるかもしれませんf(^_^;