レンジで簡単カスタードクリーム

子供がの大好きなクリームパン用に、包みやすいカスタードクリームをレンジで簡単に☆このレシピの生い立ちクリームパンが大好きな子供のために、包みやすいカスタードクリームを求めてたどり着きました！

1. 薄力粉 40g
2. 砂糖 100g
3. 牛乳 360g
4. 卵黄 2個
5. バター 10g
6. バニラオイル 数滴

1. 1

   薄力粉と砂糖を耐熱ボールに入れてダマを潰しながら混ぜます。
2. 2

   カップで卵黄と牛乳を混ぜます。

3. 3

   ①に②を少しずつ混ぜてよくかき混ぜます。この時点ではまだしゃばしゃばです。

4. 4

   レンジ600Wで3分温めます。↓泡だて器でよくかき混ぜます。※この時点でもまだしゃばしゃばです。
5. 5

   レンジ600Wで再び1分温めます。↓泡だて器で再びよくかき混ぜます。※この時点で少し滑らかにもっちりしてきます。

6. 6

   ここからは、パン用に包みやすい様にしたい方はお好みで、様子を見ながらレンジで30秒～1分程温めて下さい。
7. 7

   熱いうちにバターとバニラオイルを入れてよくかき混ぜます。冷めたら更にもっちりしてきます☆

コツ・ポイントとにかくよく混ぜる！だけです。半量で作るときは、レンジ600Wで2分→混ぜる→再び1分温めてあとはお好みで。バターを入れるとツヤが出て香りも良くなりますがカロリーが気になる時は無くても大丈夫です。